I Modica sono baroni di Meti, Santa Domenica e San Giovanni. Feudatari già nel XIII secolo, hanno origini normanne. Il ramo primogenito dimora a Spaccaforno, quello cadetto a Noto. Fin dal primo incontro con Bufalefi subiscono una sorta di ”attrazione fatale” e fanno di tutto per acquisirne la totale proprietà. Dopo Antonino sarà la volta di Carmelo Coriolano Antonino Felice. Quindi toccherà a Felice e ancora ad Antonino che, sul finire dell’Ottocento, sarà proprietario di tutta Bufalefi: 932 ettari, più l’ex feudo di Buonivini, 148 ettari. Deputato liberale per due legislature, Antonino Modica Nicolaci è autore, nel 1879, di un ampliamento della cantina, che verrà ulteriormente ingrandita e ammodernata nel 2009, dagli attuali discendenti Felice e Alessandro, settima e ottava generazione dei Modica a Bufalefi.
sito web: www.olioevinobufalefi.it/